การทดสอบการแห้งดอกชบาด้วยเทคโลยีไมโครเวฟเพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมี

เมื่อวันที่ 20 พ.ค. 2567 รศ.ดร.หมุดตอเล็บ หนิสอ ผศ.ดร.งามรยุ งามดอกไม้ และนักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาการแพทย์แผนไทยประยุกต์ จำนวน 5 คนได้ทำการทดลองอบแห้งดอกจำปาสีต่าง ๆ โดยใช้ตู้อบไมโครเวฟ และตู้อบไมโครเวฟสุญญากาศ เพื่อหาเงื่อนไขที่เหมาะสมในการอบแห้ง และการเตรียมการวิเคราะห์หาการเปลี่ยนแปลงของสารสำคัญ โดยมีคุณการเกตุ วัฒนสิทธิ์คอยให้คำแนะนำ