การศึกษานี้ใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟเป็นส่วนสำคัญในกระบวนการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากรากปลาไหลเผือก (Eurycoma longifolia Jac, EL) ร่วมกับน้ำผึ้งและสารละลาย NADES (Natural Deep Eutectic Solvents) โดยมีจุดเด่นด้านเทคโนโลยีดังนี้

​

• การสกัดด้วยไมโครเวฟ ใช้คลื่นไมโครเวฟกำลัง 450 W เป็นเวลา 80 วินาที ร่วมกับตัวทำละลายเอทานอล 80% เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดสารสำคัญ เช่น ยูริโคมาโนน (EU), 9-ไฮดรอกซีแคนทีน-6-โอน (9HCO) และ 9-เมทอกซีแคนทีน-6-โอน (9MCO) จากตัวอย่าง EL ที่ผ่านการบ่มกับน้ำผึ้ง1

• ผลลัพธ์ด้านประสิทธิภาพ เทคนิคนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตการสกัดสาร EU และ 9HCO ได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการสกัดแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะในกลุ่มตัวอย่างที่บ่มกับน้ำผึ้ง (HN-1-treated EL) ซึ่งให้ผลผลิต EU สูงถึง 16.13 ± 0.01 μg/mg และ 9HCO 9.01 ± 0.04 μg/mg1

• ความเร็วและประสิทธิภาพ กระบวนการใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ช่วยลดการสลายตัวของสารออกฤทธิ์จากความร้อนที่อาจเกิดในวิธีสกัดแบบเดิม

• การประยุกต์ร่วมกับ NADES การใช้ไมโครเวฟร่วมกับสารละลาย NADES ช่วยเพิ่มการละลายของสารไฟโตเคมิคอล และรักษาความคงตัวของสารระหว่างกระบวนการสกัด

 

• งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าเทคโนโลยีไมโครเวฟเป็นเครื่องมือสำคัญในการพัฒนากระบวนการสกัดสารธรรมชาติให้มีประสิทธิภาพสูง รวดเร็ว และคงสภาพสารออกฤทธิ์ได้ดี โดยเฉพาะเมื่อทำงานร่วมกับสารละลายประเภท NADES

​

สามารถอ่านต่อได้ที่ URL บทความวิจัย https://doi.org/10.1039/D4RA05005C