
ศูนย์กลางความรู้ด้านการให้ความร้อนด้วยคลื่นไมโครเวฟ
Hub of Knowledge in Microwave Heating


-
การสกัดผลิตภัณฑ์ธรรมชาติโดยเทคโนโลยีไมโครเวฟ

รศ.ดร.ภาณุพงศ์ พุทธรักษ์
Asst. Prof. Panupong Puttarak
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
สาขาความเชี่ยวชาญ: การสกัดผลิตภัณฑ์ธรรมชาติโดยเทคโนโลยีไมโครเวฟ
จุดมุ่งเน้นและความเชี่ยวชาญในการวิจัย (Research Interest)
-
การใช้คลื่นไมโครเวฟช่วยในการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพร
-
การพัฒนากรรมวิธีการเตรียมสารสกัดจากพืชสมุนไพรด้วยวิธีการใช้คลื่นไมโครเวฟช่วย
-
การศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรด้วยคลื่นไมโครเวฟ
-
การประยุกต์ใช้สารสกัดที่ได้จากการสกัดด้วยคลื่นไมโครเวฟในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์สมุนไพร
เทคนิคและนวัตกรรม (Innovative Techniques)

การประยุกต์ใช้ (Key Applications)
-
พัฒนาสเปรย์ช่องปากรูปแบบไมโครอิมัลชันที่มีสารสกัดบัวบกรักษาแผลในปาก
-
ใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟในการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพร โดยเฉพาะการสกัดสารประกอบฟีนอลิก ซึ่งช่วยลดเวลาในการสกัดและลดการใช้ตัวทำละลาย
-
พัฒนากรรมวิธีการเตรียมสารสกัดจากพืชสมุนไพรด้วยวิธีการใช้คลื่นไมโครเวฟช่วย (microwave assisted extraction; MAE) เพื่อใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์สมุนไพร
-
ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟในการพัฒนาส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และยา
