top of page
  • การสกัดผลิตภัณฑ์ธรรมชาติโดยเทคโนโลยีไมโครเวฟ

รูปถ่าย กรวิทย์.jpg

รศ.ดร.กรวิทย์     อยู่สกุล

Assoc.Prof.Dr. Gorawit Yusakul

สำนักวิชาเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

สาขาความเชี่ยวชาญ: การสกัดผลิตภัณฑ์ธรรมชาติโดยเทคโนโลยีไมโครเวฟ

จุดมุ่งเน้นและความเชี่ยวชาญในการวิจัย (Research Interest)

  • เทคโนโลยีการสกัดโดยใช้คลื่นไมโครเวฟและการเพิ่มฤทธิ์ทางชีวภาพของสมุนไพร

  • การพัฒนากระบวนการสกัดสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพ ลดการใช้พลังงานไมโครเวฟ

  • การเพิ่มการละลายและการดูดซึมของสารสำคัญในสมุนไพร

เทคนิคและนวัตกรรม (Innovative Techniques)

อ.กรวิทย์.png

การประยุกต์ใช้  (Key Applications)

  • ใช้เทคนิคการสกัดด้วยไมโครเวฟเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดสารสำคัญจากสมุนไพร

  • พัฒนาวิธีการสกัดขมิ้นชันให้ละลายน้ำได้ด้วยระบบไมโครอิมัลชัน

  • พัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพสูง เช่น สารสกัดขมิ้นชันละลายน้ำ

  • เตรียมสารสกัดสมุนไพรที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง

ผลงานที่โดดเด่น (Notable Achievements)

  • การสกัดกวาวเครือขาว: ใช้เอนไซม์เซลลูโลไลติกร่วมกับ NADES และไมโครเวฟ เพิ่มประสิทธิภาพการสกัดและการเปลี่ยนแปลงไอโซฟลาโวน

  • การสกัดบัวบก: ใช้ NADES ร่วมกับไมโครเวฟ ให้สารสกัดที่มีสีเขียวน้อยลง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง และใช้เวลาสกัดน้อยกว่าวิธีดั้งเดิม

  • การสกัดรากปลาไหลเผือก: ใช้ NADES ร่วมกับไมโครเวฟ สกัดสารสำคัญได้ทั้งชนิดมีขั้วและไม่มีขั้ว โดยเฉพาะสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

  • การสกัดเถาวัลย์เปรียง: ใช้ไมโครเวฟร่วมกับเอนไซม์เพกติเนส เพิ่มปริมาณสารสำคัญและฤทธิ์ต้านการอักเสบ

  • การสกัดขมิ้นชัน: ใช้ไมโครเวฟร่วมกับระบบไมโครอิมัลชันของยูเทคติกลึก ลดการใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ที่เป็นพิษ และรักษาคุณภาพของสารสำคัญ

1.png
ช่องทางการติดต่อ

ศูนย์กลางความรู้ด้านการให้ความร้อนด้วยคลื่นไมโครเวฟ

ตั้งอยู่ที่ตึกนวัตกรรมโซน C ชั้น 1 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

เบอร์โทร: 075-672941 คุณดาว (เลขานุการศูนย์ฯ)

อีเมล: microwavehubth@gmail.com

Facebook: Hub of Knowledge Microwave Heating

Youtube: Hub of Knowledge Microwave Heating

QR FB.jpg
  • Facebook
  • YouTube
  • LinkedIn

ส่งข้อความติดต่อทางศูนย์ได้ที่นี่

© 2024 Microwave Heating Hub. Powered and secured by Wix

bottom of page