• งานวิจัยนี้จัดทำขึ้นเพื่อสังเคราะห์วัสดุกรอบอินทรีย์โควาเลนต์ (Covalent organic framework; COFs) คอมโพสิทไฮโดรเจล พัฒนาวัสดุดูดซับลักษณะเม็ดบีด (Beads) สำหรับการเตรียมตัวอย่าง/การสกัดสารกันเสียในอาหารกลุ่มพาราเบน และสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มฟีนอลิก ร่วมกับการวิเคราะห์ด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟี โดยได้ประยุกต์ใช้เทคนิค Microwave heating ในการอบแห้ง วัสดุดูดซับ ซึ่งการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟช่วยให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ลดเวลาในขั้นตอนการอบแห้งวัสดุและมีประสิทธิภาพในการให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้งานวิจัยนี้ได้ต่อยอดการให้ความร้อนการอบและการสังเคราะห์วัสดุดูดซับสร้างความร่วมมือกับ รศ.ดร.โอภาส บุญเกิด, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และ Prof. Maria Llompart, Universidade de Santiago de Compostela ในการพัฒนาวัสดุดูดซับและการวิเคราะห์เพื่อความปลอดภัยทางสิ่งแวดล้อมและอาหารเพื่อความยั่งยืนต่อไป

 

บทความฉบับเต็ม https://doi.org/10.1016/j.microc.2024.111873